工業發酵用消（xiāo）泡劑添加注意事項

大家好，今天給大夥帶來一款工（gōng）業發酵用的消（xiāo）泡劑，相信從業發酵行業的（de）小夥伴對這款消泡劑極其熟悉，因為在發酵過程中（zhōng）一般（bān）均能產（chǎn）生（shēng）較多的（de）泡沫，這些泡沫給正常的生產帶來了諸（zhū）多影響。為了（le）保障工序正常運行（háng），泡（pào）沫是必須清除的，在嚐試眾多消泡方法後（hòu），得出使用工業發酵消泡劑效果（guǒ）是最好的。

（工業發酵消泡劑應用）

工業發酵（jiào）形成的泡沫有兩種類型:一種是（shì）發酵液液麵上的泡沫，氣相所占的比例特（tè）別大，與液體有較明顯的（de）界限，如發酵前期的泡沫;另一種是發酵液中的（de）泡沫（mò），又稱流態泡沫，分散在發酵液中，比較穩定，與（yǔ）液體之間無明顯的界限。

工業發酵消泡劑是采用特殊工藝精製而成的、具有（yǒu）生（shēng）物惰性的專用發（fā）酵消泡（pào）劑。根據發酵工藝的特點，可直接與基礎料一起加入發酵液中，經高溫流加或補料，克服了發酵前的穩定性和發酵過（guò）程（chéng）中對生長、及發酵罐結垢缺點，且發酵（jiào）後易分離，罐易（yì）清洗等（děng）優點。

添加量根據現場泡沫情況而定，取發泡液小樣模擬實際使用條件進行（háng）消泡試驗及（jí）確定消泡劑的最佳添加量，加入（rù）一般分為兩步，可以用（yòng）消泡劑原液與發酵基料一起加熱消毒入罐，也可以采用配製製（zhì）成水乳液經直接蒸汽消毒後“流加” 入罐消泡。工業（yè）發酵消泡劑乳液配製罐有機械攪拌裝（zhuāng）置，使消泡劑充（chōng）分分散均勻，達到理想的消泡效果。

經使用（yòng）證明，在（zài）使用前根據發酵工藝的特點確定合理的添加比例，有易於提高產量；過量的添加消（xiāo）泡（pào）劑可（kě）能對菌（jun1）種生長有負麵（miàn）影響。所以添加消泡劑不是越（yuè）多效（xiào）果越顯著，需要適合控製添加量，小編給（gěi）大家推薦使用範圍在0.1%-0.3%，調節使用量。